栄養教諭など集い食育推進全国大会 福井・越前市
第２回食育推進全国大会（内閣府、福井県主催）が６月９、10日の両日、福井県越前市の福井サンドームで行われた。フォーラムや講演、全国高校生食育王決定戦、栄養教諭の公開授業や学校給食の試食ほか、多数の展示やイベントが行われた。来場者数は２日間でおよそ１万７千人。
福井県は、「食育」という言葉を明治時代に日本で初めて使ったとされている石塚左玄の出身地でもある。同大会は食育月間における食育推進のための中核的なイベントとして昨年、大阪で初開催された。平成20年の第３回大会は群馬県高崎市で６月に開催予定。
日本教育新聞社提供 http://www.kyoiku-press.co.jp/
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