鯨肉使用の学校給食 全市立小で
横浜市教委は毎年１月２４日から１週間の全国学校給食週間にさまざまな取り組みをしているが、本年度は横浜開港と捕鯨の深い関わりという歴史理解を深めるため、鯨肉を使用した学校給食（くじらのごまみそあえ）を全市立小学校で実施する。昔の食文化を知る献立として取り組むもので、「セルフおにぎり、すいとん」も実施する。
日本教育新聞社提供 http://www.kyoiku-press.co.jp/
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